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Manger moins (et mieux) de viande / Gilles Daveau
Livre
Edité par Actes Sud. Arles (Bouches-du-Rhône) ; Kaizen. Paris - 2017
Un guide pour identifier ses habitudes nutritionnelles et apprendre à consommer moins de viande, tout en choisissant des produits de qualité afin de bénéficier de plus de saveurs, de couleurs et surtout de nutriments.
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